ゐざさ（中谷本舗）1921年（大正10年）に米屋として創業した奈良県に本店がある「ゐざさ（中谷本舗）」は、お寿司の老舗です。お寿司付のおせち（冷凍・冷蔵）は珍しい商品です。奈良名物の「柿の葉寿司」や、笹の葉で包んだ看板商品の「ゐざさ寿司」が有名です。お寿司は厳選したお米を用い、秘伝のだしと合わせ酢で炊いた自慢の寿司シャリとネタの相性抜群です。冷凍寿司は半年間日持ちをして雑誌の企画で受賞歴あります。創業100年を超える「ゐざさ─中谷本舗─」ゐざさ おせち 2027 商品一覧「ゐざさ（中谷本舗）」では、自慢のお寿司と豪華なお祝い料理を組み合わせた特別なおせち料理を毎年販売しています。「ゐざさ（中谷本舗）」のおせちは、例年8月中旬頃から予約受付がスタートします。8月中旬頃の販売開始から10月31日までの期間は、通常価格から10％OFFになるお得な早割を行っています。ただし限定数に達し次第終了となります。名物の「柿の葉寿司」や「昆布巻さば鮨」が楽しめる冷蔵おせち、「ゐざさのおせち」が特に人気で、早期完売することも多いです。お正月用のお寿司や総菜も併せて販売されます。ゐざさのおせち三段重おせちでして、自慢のお寿司（さば・さけなど）と、お正月らしい料理を組み合わせた豪華なセットです。【冷凍】笹蒸し寿司のおせちゐざさで人気の「笹蒸し寿司」とお料理を【冷凍】おせちでお届け。作り立てを急速冷凍した2人前の自慢のおせち。【冷凍】柿の葉寿司のおせち好きな時に電子レンジで解凍して手軽に楽しめる人気の【冷凍】柿の葉寿司と、ぶり大根奉書煮やはまぐり雲丹新丈などを盛合せた3～4人前の三段のおせち。奈良名産「柿の葉寿司」は手軽に食べられるので贈り物にもぴったり。
